Patricia Polyblank de Llambías

Patricia es Nutricionista-Dietista, título expedido por la Escuela de Nutricionistas Dietistas, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad de Buenos Aires, siendo el mejor promedio de su promoción.

En su carrera ha desempeñado los siguientes cargos;
-1983;Ayudante de cátedra de la Materia Técnicas Dietoterápicas II en la Escuela de Nutricionistas Dietistas.
-1984; Coordinadora de Residentes de la carrera, en el Hospital Nacional Dr. Alejandro Posadas, Haedo, Provincia de Buenos Aires.
-1985; Nutricionista Dietista concurrente del Servicio de Alimentación del Hospital “Pedro Larcade”, San Miguel, Provincia de Buenos Aires.
-1985; Nutricionista Dietista del Departamento de Alimentación del Hospital Español.
-1985/86; Nutricionista Dietista del Departamento de Alimentación del Policlínico Central de La Unión Obrera Metalúrgica.
-1987/90; Jefa de Supervisión de la empresa ORALCO SRL, dedicada a servicios alimentarios para comunidades.
-1991/94; Jefe de Producción de LISERCO SA, dedicada a servicios alimentarios para comunidades.
-1996; y en la actualidad, Jefe de Planificación y desarrollo de LISERAR SA.

Asimismo ha realizado diversos cursos, entre ellos:
- JORNADAS SOBRE DIETOTERAPIA DIABETOLOGICA, Ministerio de Salud;
- ASISTENCIA ALIMENTARIA A POBLACIONES, Cátedra de Nutrición U.N.B.A.;
- ACTUALIZACIONES SOBRE OBESIDAD;
- JORNADAS SOBRE ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION;